Gastronomía

Gastronomía

Los platos típicos de la zona son la ardoria (también conocida como salmorejo o porra), guiso de membrillo, conejo a la serrana, sopa de tomate. En la actualidad se sigue elaborando mosto procedente de los viñedos que aún existen, tiene gran predicamento en la zona el llamado coloraillo, licor que resulta de la mezcla de guindas y aguardiente.